Integrantes del Programa PRODESAL-Valdivia realizan Gira Técnica para conocer experiencias de certificación orgánica participativa
Como parte del Plan Anual de Trabajo del Programa PRODESAL Valdivia, un grupo de agricultores participó de una Gira Técnica, con el propósito de conocer experiencias de Organizaciones con Certificación Orgánica Grupal. Para dar cumplimiento al objetivo propuesto conocieron experiencias en la Región de Los Ríos (Los Ríos Orgánicos A.G.) y Región de los Lagos (Asociación Chiloé Orgánico). El ciclo de visitas les permitió conocer en detalle aspectos admionistrativos, procedimientos y formalidades para lograr la Certifficación Orgánica Grupal y ,por añadidura, visitar proyectos de elaboración de quesos de oveja, procesados a base de ajo chilote, licores artesanales, entre otras iniciativas.
Resultado de la experiencia es que a poco más de un mes de la visita a Chiloé, el grupo de participantes está en proceso de conformar una Agrupación de Productores Orgánicos en Valdivia.
El grupo tuvo la ocasión de concoer motivadoras historias y excelentes proyectos relacionados con la producción orgánica. La Gira Técnica fue muy bien calificada por los participantes. Nos veremos en un próximo viaje para conocer nuevas experiencias.
