Proceso de transformación física y química que dependiendo del tipo de queso puede ir desde algunos días a varios meses
https://www.estudiospatagonia.cl/wp-content/uploads/2020/10/logotipo-transp.png00Estudios Patagoniahttps://www.estudiospatagonia.cl/wp-content/uploads/2020/10/logotipo-transp.pngEstudios Patagonia2022-04-08 23:11:392022-04-08 23:11:39Proceso de maduración en quesos